ミートファーム

 

大沼牛

はこだて牛とは

解放式牛舎と安定供給できる頭数

解放式牛舎と安定供給できる頭数

牛にストレスを与えぬ様に床は、敷料を充分に敷いた後早めに交換し、新鮮な空気が入る様、大型ファンの設置と解放式で綺麗な牛舎です。自由に歩け、食べ、天然地下水を飲める状態に設定し、牛舎周辺の環境も清潔にしています。

また、飼育牛と基牛を合わせて9,000頭以上を飼育しており、国内最大規模の飼育頭数を誇っております。

循環農法とは

ほぼ100%に近い飼料の自給率

循環農法とは

廃棄物から有用な資材を作り、資源を循環させる農法のことです。農薬を使用せず、家畜糞尿の処理で発生した堆肥を畑で適正量使用し、生態系を乱さない“土を成し、土に還す”農業から、自然で活力のある農作物を育てています。

ほぼ100%に近い飼料の自給率

およそ250ヘクタールの牧草地と、100ヘクタールの飼料用トウモロコシの畑を有しており、ほぼ100%に近い自給率を誇っております。 さらに自家堆肥を還元して循環農業を営んでおります。